Aujourd’hui, nous savons que le cœur est la pompe qui alimente notre corps en sang. Mais cette évidence est le fruit d’une histoire scientifique longue et semée d’erreurs. Pendant des siècles, les médecins les plus érudits se sont mépris sur le rôle du cœur, donnant…

Pendant des millénaires, le cœur est resté un mystère fascinant pour l’humanité. Bien avant que la science ne dévoile ses secrets, il a été le centre de nombreuses croyances et légendes. Du siège de l’âme pour les Égyptiens à l’inspiration de symboles magiques dans les…

Pendant des décennies, on nous a vendu l’idée que le vin rouge était un élixir de santé. Un aliment-médicament. Un geste de prévention. Pourtant, derrière cette belle histoire se cache une stratégie d’influence digne des plus grands lobbys industriels.  🏛️ Quand Pasteur devient viticulteur  L’idée…

“Un verre de vin par jour, c’est bon pour le cœur.” Qui n’a jamais entendu cette maxime dans un repas de famille ou sur un plateau télé ? Depuis les années 1980, l’idée que le vin rouge serait protecteur pour notre système cardiovasculaire est profondément…